
特別栽培により病気には強い健康な黒枝豆が育ちますので、
病気予防のための農薬は使用しません。
ですが、虫対策は必要なため若干の農薬を使用してます。
また、ための悪い虫食いのものはハサミで枝からはずします、
余分な葉や枝をなるべくはずして、なるべく実の多いものを
出荷させていただきます。
神戸産の黒枝豆


枝豆は、「たんくろう」といわれる黒豆系の枝豆です。
普通の大豆より薬効があり、黒豆特有の香り・甘味・コクが楽しめます。
栄養たっぷりでガンや心臓疾患の予防に効果的との報告があるイソフラボンや
血中コレステロールを抑える作用があるいわれる大豆タンパク質、
その他葉酸・ビタミンC・カロチン等の多くの栄養素を含んでいます。
美味しい上に体にもいい「黒枝豆」を、佐藤さんは 竹粉を使った特別栽培で育てています。 自然生態系を大切にした栽培法で、減農薬で安全な黒枝豆が 育ちます。ぜひ、一度お取り寄せ下さい。

特別栽培で強い黒枝豆を育てていまので
病気になりにくいのですが、カメムシなどの害虫を防ぐために
最低限の木酢や農薬を使用しています。
通常栽培よりもかなり農薬を抑えておりますので
敏感な方も安心してお取り寄せ下さい。
健康に育った当農園の黒枝豆は「丹○産よりもおいしいかも・・」 とのお声も頂いております。ぜひ一度お試し下さい。


当農園のたんくろうは、6月〜から8月に出回る早生黒とは違い、 熟成期間が長いため収穫が10月頃になります。 この長い熟成期間が、 早生に比べ、はるかに粒が大きく 極上のコクと甘みと栄養価をもった黒枝豆に育ちます。
黒豆の収穫は、2週間程です。収穫期の初めのうちは小ぶりの黒枝豆も
10月中旬を過ぎる頃には、はちきれんばかりの立派な実になります。
また、時間がたつにつれてその味も濃厚になっていき、10月下旬頃には
緑から茶色へと色が変わっていきます。
当農園では、その頃の一番うまい時期の黒枝豆を、朝一番に収穫して枝ごと
お客様にお送りします。最高の枝豆をお召し上がり下さい。

特別栽培により病気には強い健康な黒枝豆が育ちますので、
病気予防のための農薬は使用しません。
ですが、虫対策は必要なため若干の農薬を使用してます。
また、ための悪い虫食いのものはハサミで枝からはずします、
余分な葉や枝をなるべくはずして、なるべく実の多いものを
出荷させていただきます。
@商品のお届けは10月下旬の予定です。
Aお届け日が決まりましたら(10月上旬予定)メールにてお届け日をお知らせいたします。
B農家が一番美味しい時期に収穫しますのでお届日のご指定はできません。
ご指定は可能です。
C産地より直接お送りしますので他商品との同梱は一切できません。
本商品は熨斗や包装は対応できません。
★大阪・神戸・姫路近郊の居酒屋やレストラン様からの大量発注にも できる限り対応させていただきます。一度、お問合せ下さい。
※自然の恵み感じる収穫時の枝つきのまま、クール便にてお送りいたします。
※枝鞘付で約200g/束ほどです。また、鞘付の枝豆は約100g/束ほどです。
※黒枝豆は、10月下旬頃の期間限定販売です。
